パンに様々なストーリーがある

三日月家

はじまりのパン

幼い日の我が家の縁側には濡れ布きんがかけられた白いボウルがあった。
家の中の暖かい場所を探して発酵させるそのボウルの中ではパン生地が大きく膨らんでいた。
昭和7年生まれの母はその頃の母親としてはめずらしくパンを焼いていた。
何の飾り気もなく包丁で切れ目を入れただけのそのパンはどこかお日様の香りのするパンだった。

焼き上がったパンが
綾部の風で放冷されて、三日月家のパンになる。

三日月家
三日月家
三日月家
三日月家

週1日土曜日だけオープンのパン屋です。

岡山県津山市綾部の豊かな自然の中で、
添加物を使わず、原材料は国産小麦で、
材料を選ぶ時、「私はこの材料を使って作ったパンを我が子に食べさせたいか?」と
自問し材料を選ぶことにしています。

三日月家天然酵母パン

天然酵母パン

三日月家ワッフル

ワッフル

三日月家パンランチ

パンランチ

確かな素材を使い自信を持って提供できるパン作りを行っています。

三日月家
三日月家

Since 2004

天然酵母パン

天然酵母パン 三日月家

MIKADUKIYA

岡山県津山市綾部430-1

三日月家かわらばん

かわらばん2018年7月号

「三日月家かわらばん」2018年7月号を掲載させていただきます。 かわらばん2018年7月号-表

三日月家かわらばん

かわらばん2018年6月号

「三日月家かわらばん」2018年6月号を掲載させていただきます。 かわらばん2018年6月号-表 かわらばん2018年6月号-裏

三日月家かわらばん

かわらばん2018年5月号

「三日月家かわらばん」2018年5月号を掲載させていただきます。 かわらばん2018年5月号-表 かわらばん2018年5月号-裏

三日月家かわらばん

かわらばん2018年4月号

「三日月家かわらばん」2018年4月号を掲載させていただきます。 かわらばん2018年4月号-表 かわらばん2018年4月号-裏

三日月家かわらばん

かわらばん2018年3月号

「三日月家かわらばん」2018年3月号を掲載させていただきます。 かわらばん2018年3月号

2018年2月の営業日

2月3日(土) 営業 2月10日(土) 営業 2月17日(土) 営業 2月24日(土) 営業 ※急にお休みをいただかねばならない時は、三日月家Facebookでお知らせします。

三日月家かわらばん

かわらばん2018年2月号

「三日月家かわらばん」2018年2月号を掲載させていただきます。 かわらばん2018年2月号表 かわらばん2018年2月号裏  

三日月家かわらばん

かわらばん2018年1月号

「三日月家かわらばん」2018年1月号を掲載させていただきます。 2018-1-1 2018-1-2